Siamo nel cuore del Messico, dove Patrón Spirits Company produce il migliore tequila del mondo. E’ quasi un’arte quella di Patrón che si esprime in ogni passaggio: dalla raccolta della migliore Agave Blu Weber per ottenerne il cuore, la piña, fino ai procedimenti all’interno dell’hacienda Patrón, per ottenere un tequila unico e di altissima qualità.
Le piñas vengono tagliate a pezzi e cotte finchè non saranno molto morbide. Con un antico procedimento vengono poi schiacciate con una ruota da due tonnellate di pietra vulcanica e filtrate affinchè rilascino il loro dolcissimo succo.
Il succo poi viene fatto fermentare per tre giorni, distillato e quindi messo ad invecchiare dentro a botti fatte a mano.
In ogni bottiglia di Tequila Patrón, realizzato e numerata a mano da un artigiano vetraio con vetro riclicato, è concentrata tutta la passione e l’amore che si esprimono ad ogni sorso.
Tra i tequila prodotti da Patrón, Timossi ne ha selezionato per voi tre:
– Tequila Patrón Silver:
E’ il perfetto tequila chiaro ultra premium realizzato a partire dalla migliore agave Blu Weber. Tequila Patrón Silver grazie all’eccellente qualità, è uno dei distillati chiari ultra-premium maggiormente venduti negli Stati Uniti.
Dal colore cristallino, al profumo di frutta e agrumi, Tequila Patrón Silver vi sorprenderà con il suo gusto morbido e dolce, di agave fresca con sentori di agrumi. Il finale poi è leggermente pepato.
Gradazione alcolica: 40% vol.
– Tequila Patrón Reposado:
Tequila dal colore chiaro e leggermente ambrato, complesso e dal gusto delicato. E’ un perfetto connubio di freschezza e sentore di quercia, derivato dall’invecchiamento in botti di rovere per più di due mesi. Al palato è morbido e dolce con accenni di agave fresca, rovere e note di agrumi e miele.
Il finale è leggermente floreale e vanigliato.
Gradazione alcolica: 40% vol.
– Tequila Patrón Xo Café
Un mix elegante e sorprendente è alla base di Tequila Patrón Xo Café: Tequila Patrón Silver è puro e naturale essenza di caffé in un ricco blend di caffé Arabica.
Un tequila scuro, intenso e con un sapore straordinario. Al naso si percepisce il profumo del caffè con cenni di vaniglia e cioccolato. Ma è al palato che si esprime in maniera sublime esaltando il sapore di caffè appena tostato seguito da note di cioccolato, vaniglia e leggero sentore di tequila. Dal finale morbido ma secco.
Gradazione alcolica: 35% vol.
Per gustare al meglio i tre Tequila Patrón che vi abbiamo proposto, suggeriamo tre cocktail, uno per ognuna di esse:
Bloody Maria
2 oz Tequila Patrón Silver
4 oz succo di pomodoro
1/2 oz Succo di limone fresco
salsa Worcestershire e Tabasco
Rafano opz.
Sale e pepe
Combina gli ingredienti e shakera. Versa in un bicchiere
Collins riempito di ghiaccio e guarnisci con una fetta di limone e gambo di sedano.
El Diablo
1.5 oz Tequila Patrón Reposado
0.25 oz Cassis de Bordeaux
1 oz Succo di lime fresco
1 oz Ginger Beer
Scorza di lime per guarnire
Combinate tutti gli ingredienti tranne il ginger beer in uno shaker e agitate con ghiaccio per raffreddare. Versate sul ghiaccio in un bicchiere Collins. Completate con Ginger Beer e guarnite con una fetta di lime.
Xo Prediction
1 oz Tequila Patrón XO Cafe
2 palle di gelato alla vaniglia
cola
panna montata
ciliegie e sciroppo al ciccolato per guarnire
Aggiungete Tequila Patrón XO Cafe in una coppa da dessert con il gelato. Riempite con la cola e terminate con la panna montata.
Guarnite il cocktail con le ciliegie e lo sciroppo al ciccolato.
Se desiderate maggiori informazioni su Tequila Patrón, contattateci tramite il seguente form:
