Lo spirito portuale e audace della città di Genova si rivela nella qualità di birre dalla forte impronta territoriale, votata alla ricerca del miglior gusto da offrire ai commensali, nel viavai di una città dal grande cuore quale è Genova.
Dagli inizi del ‘900 numerosi sono stati i cambi della guardia che la fabbrica Cervisia ha vissuto, senza intaccare mai la filosofia alla base della produzione, che rinasce oggi più forte che mai, con una gamma di prodotti unici, da gustare in compagnia e da apprezzare per le scelte mirate di malti e luppoli, che donano alla birra Cervisia un tono autentico ed un sapore unico.
LA GAMMA CERVISIA
Timossi Commerciale ha orgogliosamente scelto di presentare tre birre dall’accento classico, ideate per palati dai gusti sì tradizionali, ma financo ricercati, garantendo la sicurezza di birre di pregio, con uno sguardo attento alla qualità delle materie prime e all’innovazione dell’immagine che la fabbrica Cervisia ha portato avanti.
Potrete inebriarvi di aromi e sentori che riportano a terre lontane, mai così vicine nello spirito e nel carattere:
– BIRRA CIURMA
Lager dall’impronta classica, si presenta fruttata al palato, con un gradevole sentore di cereali, frutta a polpa bianca e miele. Dal colore dorato, si fa compatta e abbondante in bocca, pronta ad esplodere nel suo gusto corposo e rotondo.
– BIRRA CAMALLO
Delicate note di miele iniziali, per una Pale Ale dal finale asciutto e persistente. Abbinata a piatti saporiti, in special modo al fritto, rivela appieno la sua natura, corposa e decisa. Da non perdere.
– BIRRA MOZZO
Birra Amber Ale ideale per gli amanti delle birre fini e persistenti. L’aroma di caramello e di miele di castagno sono la premessa ideale per una birra che si fa dolce di malto all’ingresso, concludendo con un amaro che armonizza la bevuta. Per chi ama i sapori decisi, ma delicati al contempo.
“Una pinta di birra è un pasto da re” (W. Shakespeare)
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