Birra di Natale Maltus Faber

É arrivata la Birra di Natale Maltus Faber, il birrificio artigianale genovese!

Maltus Faber e’ un microbirrificio, dedicato alla produzione di Birra Artigianale di Qualità, non pastorizzata nè filtrata e quindi ancora “viva” e fresca sia al momento dell’imbottigliamento che a quello del consumo. Le caratteristiche delle birre Maltus Faber, tutte ad alta fermentazione, e la rifermentazione in bottiglia permettono una evoluzione ed un’affinamento del gusto nonchè un periodo di conservazione non inferiore all’anno.

Cura e metodologia artigianale di produzione, attenzione alla qualita’, legame con il territorio e con i movimenti di Cultura Birraria sono le idee alla base di Maltus Faber, e tutte le birre sono disponibili da Timossi.

Caratteristiche della Birra di Natale Maltus Faber:

La Birra di Natale Maltus Faber e’ una vera festa del gusto e dei profumi! Prodotta senza l’aggiunta di spezie, il suo carattere vivo e quasi speziato è solo dato dal sapiente utilizzo dei malti, dei luppoli e dalla fermentazione naturale. Morbida in bocca, con una leggera punta di “dolce” comunque sufficientemente bilanciata dal luppolo. Le varie sfumature di caramello, biscottato e cioccolato date dai malti si susseguono in modo mai stucchevole, con un finale piacevolmente “riscaldante”.

Abbinamenti:

Birra a tutto pasto, per accompagnare degnamente i lauti pranzi e cene delle periodo Natalizio.